Кој од нас не ја сака обичната ротквица на неговата маса во текот на летото? И колку различни сорти ни се нудат од онлајн продавниците, глетка за болни очи: разновидна и по боја, по вкус и по големина. Доволно внимание се посветува на ова растение и на Ботаничка. Но, проблемот е: на моите кревети ротквицата скоро никогаш не успеа. Веднаш „оди на мелодија“, потоа почнува да попушта и да биде погодена од штетници. И секогаш сакав да го одгледувам овој зеленчук. Очигледно, мора сериозно да ги земете ротквиците, да дознаете за сите нијанси на неговото одгледување, за да не го изгубите овој убав и здрав зеленчук на нивните кревети. Точно, во последниве години, ротквицата најде добра замена - Даикон. Но, зрее само во есен. Се заинтересирав за аналогот на обичната ротквица, имено, парчињата од ротквица, особено затоа што е новина во руските градини, и затоа - сè уште е реткост.
Ротквицата е силикон, или змија, или конска опашка или јован ротквица. © wilburcoxjrОние летни жители кои веќе ја совладаа оваа култура, тврдат дека плодовите на зелената ротквица во средната фаза на зрелост во сочноста и вкусот се многу слични на обичните ротквици, но со лесна пиперка. Од нив се подготвуваат шик летни салати, додадени во супи или окрошка. А, каков ручек во летото се загрева без ладна окрошка, а покрај тоа зготвена според стари руски рецепти (со риба, на пример), окрошка што јаделе нашите предци! Овошјето од зелена ротквица може да се јаде со обичен леб и сол, кисела краставица, пржете во масло. Тие имаат форма на подот, во повеќето региони на Русија нивната должина е 10-12 см. Всушност, велат експертите, Јава може да биде родно место на ова растение. Во тропски услови, таа расте со големина на добро дрво, а подот може да достигне еден метар долг. Тие висат од растението, како долги опашки или змии. Оттука и необичните имиња на оваа ротквица: змија, јавански, опашка ротквица, ротквица или стаорец опашка (американска верзија). Во наши услови, самата фабрика, како и мешунките, изгледа многу поскромна: нејзината висина е само 1,5 m.
Ротквица siliculose (лат. Raphanus caudatus). © Алекс ХитЕкспертите веруваат дека ротквицата го подобрува варењето на храната, ја потиснува штетната и несоодветна цревна микрофлора, содржи силициум, кој им дава сила на крвните садови, помага во зголемување на имунитетот и подвижноста на зглобовите.
Повеќето градинари препорачуваат одгледување ротквица на исцедена почва, во кревети со светло осветлување во текот на денот. Грижата за ротквицата е приближно иста како и за редовно ротквица: не треба да дозволите најмал прекин при наводнување, почвата треба да биде постојано влажна. Се верува дека ротквицата е склона кон зголемена акумулација на нитрати, затоа, при нормална подготовка на почвата, не треба да се применуваат дополнителни ѓубрива, освен за пепел. И покрај неговото тропско потекло, растенијата толерираат оштетување на мразот на минус 2 степени без оштетување (некои градинари тврдат дека се минус 6). Важна е можноста да расте ротквица со помош на садници. Ако, како што многумина тврдат, оваа култура расте добро на редовна прозорец, тогаш можете да засадите семе за садници во секое зимно време, а со тоа да го одредите времето за зреење зеленчук на отворено во вашата градина. Пукањата од мешункасти ротквици скоро и да не се разликуваат од зеле од обична ротквица. Тие се појавуваат околу една недела по садењето, а веќе на 20-от ден растенијата влегуваат во фаза на брз развој, брзо достигнувајќи грмушка форма. Градина со цветна ротквица изгледа многу убава, само треба да ги предупредите роднините дека има зелена ротквица на градината, така што тие не ја вадат, верувајќи дека оваа обична ротквица „отиде на мелодија“. Првата култура може да се собере за 50 дена.Со ова време, растението расте 120-150 см во висина во зависност од условите на притвор и успева да ги добие првите педуни. Тие почнуваат да се разгрануваат силно и последователно покриени со голем број цвеќиња од бело-розова боја. И покрај раширеното мислење за непретенциозноста на ова растение, многу квалификувани градинари сепак препорачуваат редовно да го наводнуваат така што земјата на креветот секогаш е во влажна состојба. Солзи на подот за јадење од средната и долната гранка, навремено чекорење на горните гранки. Топи гранки даваат странични пука, на кои подоцна се појавуваат плодови. Кога ќе почнат да се исушат, се препорачува да бидат отсечени, врзани во снопови и обесени да се исушат. По конечното сушење, за да се добијат семиња, подот треба внимателно да се ископа.
Зелена ротквица, поглед на растенијата. © BatteryRooftopGardenSummerителите на летото, кои веќе ја совладале оваа култура во своите кревети, предупредуваат дека фабриката може да расте над 2 метри висока и повеќе од еден метар ширина. Покрај тоа, грмушките растат доста моќни и, под тежината на лисјата и овошјето, без портокал, паѓаат на нивна страна. Сето ова треба да се земе предвид при организирање кревети со зелени ротквици. При изборот на разновидност на оваа ротквица, корисно е да се знае дека има сорти и со долги и кратки парчиња зелена или виолетова боја (последниве се поостри), растат директно како канделабри или се плеткаат како змии. Секоја фабрика може да произведе до 40 парчиња или повеќе.
Ротквица. © imgkidИ уште една работа: мешункаста ротквица сепак расте подобро на култивирана лабава, доволно влажна и богата со органска материја почва. На растението му е потребен портал до влоговите. Можете да го посеете од средината на пролетта (под филмот) и цело лето. Како што веќе беше забележано, можно е да се одгледува преку садници. Бидејќи, и покрај јужното потекло, зеленилото ротквица толерира мали мразови без оштетувања, нејзината култура може да се бере до доцна есен. Сепак, мора да се има предвид дека тој нема помалку штетници од зелка. Градинарите дури пишуваат дека со садење на оваа ротквица покрај зелката, тие заштедуваат зелка од штетници што мигрираат од зелка до ротквица, без да предизвикаат трајна штета на моќните растенија. Малку е веројатно дека треба да ја следиме оваа техника, затоа што според човечката социологија, веднаш штом се појави некаде вишок на производи, населението веднаш се зголемува на ова место, вклучително и заради миграцијата (!). И последната забелешка: во прилог на подот, цвеќиња за јадење од ротквица, како украс на салати, лисја и клубени од корен. Клубени во растение за возрасни можат да достигнат килограм тежина. Сега е јасно дека делови од ротквица се доста погодни како компоненти за садови со зеленчук.
