Калинка

Пред многу години во Индија видов ѓубре од калинка. Впечатокот беше толку силен што од тогаш на мојата маса живее минијатурно дрво калинка во тенџере со кревки гранки, цветајќи со виолетови цвеќиња, а потоа мали, испукани овошја, пенливи рубини зрна.

Бонсаи од калинка. © зеленило

Калинка (Punica granatum) во литературата наречена пуничко или картагинско јаболко. Сокот од неговите плодови е споредлив во боја со крвта на воинот. Римјаните пролеале многу крв, освојувајќи ја Картагина. Меѓу нивните трофеи се наоѓале овошките од калинка, кои брзо ја освоиле Европа. Денес, плодовите на калинка се познати низ целиот свет. Тие се јадат свежи, се користат за готвење јадења од месо и риба, сосови и зачини. Кристализирана лимонска киселина, сокови (гренадин), сирупи, сос од нарсараби и ситни лесни вина се направени од сок од калинка.

Во природата, калинката е прилично голема грмушка или едно-стебло дрво до 4 m висока, со благодатни издолжени лисја и големи плодови. Дома, тоа е мало растение кое достигнува висина не повеќе од 1 m, со бројни стебла и гранки.

Корисен совет: Кога купувате домашна калинка, внимавајте. На пазарот тие често продаваат садови со вкоренети сечи не од култивирани, туку на диви калинки, кои, иако се многу скромен, но даваат комплетно неплодни плодови.

Цутлите од калинка цветаат многу убаво, обилно и долго време, испрскани со дрво со црвени цвеќиња, кои, по цветањето, изгледаат како стуткани свилени закрпи. Под поволни услови, почнува да носи плод од 2-3-годишна возраст.

Цветни калинка (Калинка (Punica granatum)). © В. Корниенко

Зошто лежи калинката?

Речиси сите делови од растението служат како лековити суровини за калинка: овошје, кора и партиции, цвеќиња, кора и корени.

Лековитите својства на овошјето се одредуваат со одреден сооднос во сокот од шеќери и органски киселини (јаболкова, оксална, лимонска). Во него има протеини, масти и јаглени хидрати, постои успешна комбинација на елементи во трагови и витамини, се наоѓаат танин, фолацин и фитонциди. Сокот од калинка има адстрингентно, аналгетичко, диуретично, холеретично, антиинфламаторно и антисептичко дејство.

Овошјето од калинки го сочинуваат резервниот витамин, го подобруваат апетитот, го намалуваат крвниот притисок, ја намалуваат главоболката, кашлицата и го нормализираат варењето на храната.

Во кора од овошјето е пронајдена висока содржина на урсолна киселина и пелетирин. Затоа, успешно се користи како антихелминтик. Лисјата, кората, перикарпот содржат најмногу 32% танини, органски киселини и алкалоиди.

Службената медицина препорачува да се пие сок од калинка за настинки, исцрпеност, анемија, атеросклероза, болка во стомакот, со долгорочно лекување на заразни болести, во постоперативниот период.

Во народната медицина, сокот од калинка се користи во третманот на маларија, стафични инфекции. Овошната кора се користи за варење, дизентерија, гастритис, колитис и паразитски заболувања.

Покрај овошјето, се консумираат и цвеќиња што се приготвуваат како чај. По вкус и боја, наликува на хибискус популарен на Истокот.

Затворен калинка. © Завеса

Одгледување на калинки и домашна нега

Затвореното расте најдобро џуџешка калинка, најситни, тврд и многу украсен. Овошјето се врзува малку, но тие се прилично големи, со дијаметар од 5 см, со пријатен вкус, лесно даваат сок.

Во просторија, фабриката најдобро се чува на јужниот прозорец. На тенџере за него му треба широк, но плиток. На пример, за 5-6-годишно растение, доволно е три-литарски еден со добра дренажна дупка.

Почвата е потребна хранлива, глина, препорачливо е да додадете струготини од рогови. До 5 години, калинките се трансплантираат годишно (во почетокот на март), а потоа по 2-3 години. Одговара многу добро на горниот облекување со комплексно минерално ѓубриво за цвеќиња во затворено. Во пролет и лето, се храни на секои 2 недели.

Калинка ретко се напои, но изобилно. Сигналот за наводнување е сушење на почвата до длабочина од 2 см. Во топлината, растението реагира добро на прскање со ладна мека вода. Во лето, може да се транспортира во земјата и да се сади на отворено или да се ископа со тенџере.

Калинка е многу драг на светлината, сончевите зраци, од кои лисјата во неа се здобиваат со зеленикаво-црвена боја. За успешно плодување, оптималната температура во текот на летото е 28-30 ° C. Но, во зима, откако ќе паднат лисјата, може да пребое целосно безболно на застаклената чардак, каде има ниска позитивна температура (5-7 ° C). Во ладна просторија, наводнување се намалува на 1 пат за 1,5-2 месеци. По ваквото презимување, дрвото цвета и плод подобро.

Корисен совет: Поради неговата висока содржина на киселина, сокот од калинка може да ја уништи забната глеѓ и да ја иритира желудочната слузница. За да се избегне ова, мора да се разреди со еднаква количина зовриена вода.

Цветовите од калинка се формираат само на краевите на силни годишни пука, додека слабите цвеќиња не цветаат. Затоа, во пролетта е неопходно да се расипат сите слаби гранки. Фабриката толерира подстрижка многу добро, па од него можете да формирате убаво дрво или бујна грмушка.

Калинка лесно се пропагира со семе и сечи. Кога сее семе во првата година, едно мало растение може да цвета. Но, сортите сорти се зачувани само за време на вегетативното размножување.

Најчесто, калинките се размножуваат со сечи. Исечете ги со растот на тековната година. Коренот на сечињата калинка е добро, но подобро е да ги ставите 6 часа во растворот на кој било стимуланс на коренот пред садењето, а потоа да се исплакнете со проточна вода. Корен во груб песок или перлит (слој 3-4 см), истури над плодна почва. Стеблото е закопано за 2-3 см и покриено со литарска тегла. На топол прозорец со редовно наводнување и вентилација, искоренувањето ќе се случи за еден месец. Потоа постепено се отстранува конзервата, се песка песок и се додава плодна почва.

Младите растенија на калинки се многу кревки, но по 3-4 месеци ќе се засилат, а по шест месеци ќе цветаат. За подобро поставување на овошје, можете да извршите вештачко опрашување на цвеќето со четка.

На калинка и е потребна заштита од штетници. Против aphids, растението се испрска со тутунска инфузија (40 g на 1 литар топла вода, оставете 24 часа, вирус и додадете 4 g сапун за перење). Против белците, инсектите во размер и пајакот грини, тие се третираат со инфузија на лук или кромид. Лушпите од кромид (20 g) се истураат со 1 литар вода, инсистираат 5 дена, се филтрираат и испрскаат со растение.

Коренот од калинка од корен. © јагода месечина

Примена и корисни својства на калинка

Подготовка на лековити суровини. За да добиете сок, овошјето од калинки се мачкам со прстите, потоа круната е отсечена, сокот се истура во стаклени или порцелански садови и се покрива со капак. Да се чува во фрижидер не повеќе од 3 дена. Сокот од калинка добиен со соковник не е погоден за лекување, бидејќи содржи многу танини.

Кора од овошје од калинка се сече на тенки ленти и се суши во рерна или на отворено во сенка. Потоа смачкана во мелница за кафе и се чува во тегли со капаци од земја или хартиена кеса, но не повеќе од една година.

Кората од гранките и стеблата на калинка е отстранета во пролетта за време на периодот на проток на сол, а од корените во есен. Исушете го без сончева светлина во вентилирана просторија или во рерната на температура не поголема од 60 ° С. Да се чува во вреќи со хартија или во крпи, но не повеќе од 2 години. Кората се зема само од возрасни растенија.

Цвеќињата од калинка се собираат за време на периодот на масовно цветни, избирајќи ги оние кои не се опрашуваат и нема да можат да вршат плод. Тие се сушат на отворено без пристап до сончева светлина, и се сушат во рерната. Да се чува во хартиени кеси.

Корисен совет: Кога купувате калинка, обрнете внимание на кора. Треба да биде униформа во боја, без мирис, мувла и кафеави дамки во пределот на дршката, а кога ќе се притиснат со прстите, малку се лизнете.

Заедничка калинка (Punica granatum). © Пауел Градини

Рецепти тестирани со калинка со време

Ангина и стоматитис

Сува кора од калинка (20 g) истурете 200 ml вода и врие на тивок оган 30 минути. Вирус, донесете зовриена вода во оригиналниот волумен. Исплакнете го грлото и устата 5-6 пати на ден.

Воспаление во близина на ноктите

Состојки: 10 гр во прав од кора од калинка и сушени смокви.

Бришење на смокви со прав од кора од калинка и нанесете на воспалената површина, завој. За да ја зголемите ефективноста на составот, променете го облекувањето на секои 5 часа.

Хипотензија

Пијалак 1 чаша врела вода 1 суп.л-патки. лажица сушени лисја од калинка, оставете 15 минути, исцедете и пијте 2 пати на ден, по 150 мл секоја од нив.

Дизентерија кај деца

Истурете смачкана свежа кора од калинка со зовриена вода (5 g на 100 ml), се вари 10 минути, вирус. Дајте им на децата 1-2 лажички 3 пати на ден.

Колитис

Мелење на едно овошје од калинки заедно со кора и семиња во сурова. Јадете во текот на денот за 3-4 дози.

Варење

Свежи лушпи од калинка се прелива вода што врие (50 g на 200 ml) и се вари на тивок оган 30 минути. Вирус, доведете до оригиналниот волумен со зовриена вода и пијте 1 / 2-1 чаша 3 пати на ден.

Изгори

Брзо пополнете го изгорениците со сок од калинка. Потоа нанесете завој натопен во сок.

Pinworms

Сувите лушпи од калинка истурете вода што врие (10 g на 200 ml) и инсистирајте на водена бања 30 минути. Вирус и пијте 1/3 чаша 2-3 пати на ден за една недела.

Иритација на кожата

Пијте 10 свежи цвеќиња од калинка со 1 чаша врела вода, оставете 30 минути. Во топла инфузија, навлажнете памук и нанесете на воспалена кожа, нанесете компресирана хартија и направете топол облекување. По 20 минути, извадете го компресот ...

Лек на Фрекли

Исечете ја калинката на половина и исцедете го сокот. Избришете ги веднаш со искривена кожа. Со мрсна кожа, по 10 минути, исто така, измијте со сок од калинка разредена со зовриена вода 1: 5.

Витамински чај

Состојки: 10 свежи цвеќиња од калинка, 400 мл врела вода, 1-2 лажички гранулиран шеќер.

Цвеќињата од калинка истураат врела вода, оставете 10 минути, додавајќи гранулиран шеќер. Се лади на собна температура и пијте на висока температура 1-2 чаши на ден.