И покрај целиот шарм на оваа сончева Бери, не сите градинари растат тиква. И залудно! Одличен диетален производ за кој не се потребни големи земјоделски напори при одгледување. Познат за широко распространета употреба во традиционалната медицина. Лековитите својства на културата се препознаваат со официјалната фармакологија. Украсно растение. Можност не само да ја декорирате вашата страница, туку и да окупирате празно земјиште.
Тиква како култура е позната повеќе од 8000 години. Прво во татковината (Мексико), а подоцна и на сите топли континенти. Почнувајќи од XVI век, тиквата се стекнува со слава во Западна Европа, а потоа и во Русија. Формирајќи плодови од тиква со тежина до 250 кг во оптимални услови, исто така ги изненадува селаните со невидени приноси на индивидуални плодови со тежина од 15-50 кг во услови на умерени и топли региони на Русија.
ТиквиХемиски состав на тиква
Тикви од оваа растителна култура содржат до 11% шеќери и до 6-20% скроб. Пулпата е богата со витамини, вклучувајќи „Б1“, „Б2“, „Б5“, „Ц“, „Е“, „ПП“, „К“ изобилува со соли на калиум, магнезиум, калциум, железо и елементи во трагови, вклучувајќи бакар, кобалт , цинк и други. Списокот на корисни материи содржани во овошјето вклучува пектин, влакна, протеини, ензими. Особено корисни се семето што содржи 40-48% масно масло, кое содржи глицериди на органски киселини, вклучително и линоленска, олеинска, палмитска, стеарична. Кај семето, особено по термичка обработка, јасно се манифестира аромата на есенцијално масло, смолести материи. Тие содржат фитостероли, кукурбитол, каротеноиди и други корисни материи. Цвеќињата од тиква се исто така познати по нивната богата содржина на хранливи материи. Тие се лекуваат и се користат во храна. Тие брзо го враќаат дефектот, особено во пролетта со намалување на имунитетот, недостаток на витамини.
Употреба на тиква
Плодовите и семето од тиква имаат многу корисни лековити својства. Каша од тиква е неопходен производ за болести на гастроинтестиналниот тракт и панкреасот. Исхраната од тиква се препорачува од офталмолозите на пациенти со одредени проблеми со видот. Тиквина - еден од неопходните диетални производи што се користи во метаболички нарушувања на разни етиологии, дебелина. Семето, како резултат на зголемената содржина на цинк, се класифицираат како природен афродизијак со подмладувачки својства. Природните соединенија, витамини, флавоноиди, го забавуваат стареењето на организмот, имаат позитивен ефект врз машкото либидо. Патем! Според содржината на цинк, што е неопходно за мажите да ја зголемат содржината на тестостерон, а за возрасни и деца на здрава тироидна жлезда, која е одговорна за имунитетот на организмот, семето од тиква е на второ место по остриги. Лекарите препорачуваат да јадете 50-60 зрна семки од тиква на ден. За жените - основа на природна козметика при употреба на анти-стареење, маски за чистење, тоници, креми, освежувачки емулзии, композиции за отстранување на пеги и дамки од возраст. Шампион во железо, пулпа од тиква се препорачува за третман на анемија. Одличен антихелминтик.
Тиква од тиква © Кенет ХонгНе може да се сметаат лековити својства на тиква и разноврсност на неговата употреба во народната и службената медицина. Но, тиквата е исто така одличен гастрономски производ: основата на каша од тиква, филер за пити, печена во рерна, во салати со витамини, во форма на сок од тиква. Тиква е составен дел од огромен број национални јадења.
Видови и видови тикви
Од 5 култивирани видови тиква, главно се одгледуваат три: големи плодови, морско оревче и тврдо зовриена. По изглед, тие лесно се разликуваат според структурата на дршката.
- На големи fruited дршката е тркалезна цилиндрична. Плодовите се гигантски. Во форма тие можат да бидат рамни, кружно срамнети со земја, круг на различни бои, трнливи. Имаат висока содржина на шеќер (до 15%). Неговите сорти се отпорни на ладно, а семето 'ртат на + 12 ... + 14 * C.
- Неодамна, сортите од морско оревче се во голема побарувачка. На тиква од тиква дршката потсетува на Ајфеловата кула. Значително е проширен од делот што е во непосредна близина на тиквата. Се карактеризира со издолжено овошје, понекогаш малку ребрести. Во техничка зрелост, зелена. Во биолошка, жолта и тен. Семејната комора со мала компактна големина се наоѓа на едната страна од тиквата. Се карактеризира со најголема содржина на каротин и витамини. Сортите се топло-убители, семето 'ртат на + 14 ... + 16 * C.
- Хардкор поглед се карактеризира со присуство на лузни на дршката. Длабоките жлебови се јасно видливи помеѓу лузните. Од тврдокорни градинари, сорти на храна се добро познати: тиква, тиква, тиквички. Тие се користат во храна во зелена форма.
Градинарите најчесто растат на нивните парцели сквош и морско оревче. Од тврдо зовриените во јужните региони, насекаде се занимаваат со тиквички и многу поретко сквош. Exубителите на егзотика засадуваат декоративна тиква, чии плодови се разликуваат во сложени форми и се многу разнобојни по боја.
Одгледување тиква
Тиква се однесува на годишни растенија со притаени стебла. Со помош на антени, тој е во состојба да се издигне над земјата, заедно со потпорите. Цветовите се жолти, големи, диоексни. Загадувањето е вкрстено. Плодовите на растителна култура од 0,5 до 20-30 кг. Некои гиганти според извештаите во медиумите достигнуваат 280 кг, а студентка од Баварија порасна тиква со тежина од над 550 кг, поставувајќи европски рекорд.
Кревет со тикви. © Кристин КраучБарање на животната средина
Тиква е термофилно растение. За сеидба, на почвата му треба затоплување до + 15 * С, формирањето на овошје започнува на + 15 ... + 17 * С. Лесно толерира 25-30 степени топлина. Во текот на сезоната на растење формира голем воздушен дел. Трепките може да достигнат 5-7 м. За да се обезбедат влага, на трепките од тиква се развиваат дополнителни корени. Тиква го сака сонцето, но смирено толерира засенчување (толеранција на сенка).
Претходници
Кога одгледувате семе од тиква во одгледување, најдобри претходни култури се компири, зелка, рани домати. Тиква е доцна сее на отворено, така што заговор што е бесплатен во рана пролет може да се зафати со рано зреење култури - ротквици, салати, кромид, зеленчук и др. Подобро е да се засадат искачувања сорти од 2-4 грмушки надвор од одгледувањето во слободни области долж оградата, во близина на арбори, на шари. Прилепувајќи се на потпорите, тиквата ќе ја облагородува страницата, покривајќи ги градбите со украсно зеленило и други непријатности.
Подготовка на почва и сеење тиква во култура
Развивање на голема површина на лисја, тиква бара од достапноста на хранливи материи. Затоа, имајќи нацртан заговор за тиква, мора да биде добро зачинето со ѓубрива. Тиквата е особено одговорна на органите. Од есента, под копање, императив е да се донесе хумус, компост или хумус на 1,5-2,0 кофи на метар квадратен. м и нитрофоск по стапка од 50-60 g кв.м.
Тиква се сее на отворено после 10-15 мај, но попрактично (по регион) кога почвата во слој од 10 см се загрева до + 14 ... + 15 * С. Сеидбата најдобро се прави според шемата за гнездење на квадрат, оставајќи растојание од 50-60 см во растојанието помеѓу редот и редот.Семењата се засадени во слој 3-4 см од 1-2 семе. По ртење, слабите растенија се отстрануваат.
Подготовка на почва и сеење тиква надвор од ротирање на земјоделските култури
Ако тиквата е засадена надвор од културната револуција, тогаш почвата не може да се подготви во есен. Пред садење во одделни делови со дијаметар од 0,4-0,6 м, додадете 1/4 кофа хумус или зрел компост, додадете 30 g уреа или нитрофоска. Копајте ја смесата, мешајќи се со почвата, но подобро е без да го свртите резервоарот, истурете 0,5 кофи вода. По апсорпцијата, засади 2 семиња на растојание од околу 10-15 см до длабочина од 3-4 см. Понекогаш 2 семиња се сее во една дупка, но по ртење се отстранува слабото растение.
Тикви пука. © Хозе КазадорПодготовка на почвата и садење садници од тиква
Во региони со краток топол период, тиква може да се одгледува на отворено земја преку садници. Коренот од корен од тиква не толерира колекции, затоа, садници се одгледуваат во садови со тресет-хумус или други контејнери со отстранливо дно, така што кога се пресадуваат на отворено, тие не го нарушуваат интегритетот на кореновиот систем. Сеење на садници во саксии се врши еден месец пред садење на отворено (привремено од 5-20 мај). Саксиите се ставаат во топла стаклена градина или дома. Вообичаена нега. Садници се пренесуваат на отворено и по постојано топло време (приближно во првата половина на јуни). Понекогаш во садници на отворено земјата се садат порано. Во овој случај, насадите се покриени со лутрасил или друг материјал од можен мраз или остар пад на температурата. Тиква е топло-уби-сè култура и не толерира мразови, дури и незначителни.
Кога садат садници во почвата, бунарите се подготвуваат однапред на растојание од 70-90 см по ред. Растојанието во редот не е помало од 1,0 м. Моделот на садење може да биде различна, но густината на стоење на 1-2 растенија на 1,5-2,0 квадратни метри. м 1/3 кофи со хумус, 30 гр нитрофоска се додаваат во подготвените бунари. Смесата се промешува, се истураат 1-2 литри топла вода и се става тенџере со садници (тресет мов) во почвена почва. Ако садот е различен (пластични чаши), исечете ја страничниот allид и внимателно пренесете го расад во дупката. Почвата околу засадените садници е прекриена.
Нега за тиква
Грижата за тиква на отворено се состои во одржување на локацијата без плевел, постојано олабавување додека почвата не е целосно покриена со воздушната маса на тикви, хранење и наводнување и заштита на штетници и болести. Формирани, растечки тикви треба да бидат изолирани од почвата со легло (картон или друг материјал).
Врвно облекување
- Тиква се храни за прв пат во фаза на 3-5 вистински лисја. Под коренот направете 5-7 лабава, на исцрпена почва - 10 g на нитрофоски грмушка. На влажна почва, ѓубривото е затворено со олабавување во слој 5-7 см. Ако почвата е сува, водата се нанесува по ѓубрење.
- Второто врвно облекување се изведува во фаза на почетокот на формирањето на трепките. Под секоја грмушка, се додаваат 10-15 g нитрофосфат, во зависност од плодноста на почвата под наводнување.
- Помеѓу преливи, можете да направите 2-3 чаши дрво пепел на 1 квадратен. м квадрат. На исцрпена почва, градинари-вежбачи препорачуваат да се воведе 2-литарски раствор на лопен на грмушка на почетокот на сезоната на растење и 3-литарски во фаза на масовно зреење на овошјето. Решението се подготвува по стапка од 1 дел лопен во 9-10 делови од вода.
Тиква © mystatesmanНаводнување
Голема надземна вегетативна маса и формирање на големи овошни производи бараат значителни количини на вода. Тикви не ја задржуваат влагата во воздушната маса, но веднаш испаруваат низ лисјата, создавајќи локален ефект на стаклена градина со зголемена влажност на воздухот. Бидете внимателни! Ако наводнување е редок или почвата е презаситена, особено за време на цветниот период, тиквите престануваат да формираат женски цвеќиња. Наводнување најдобро се прави помеѓу редови, длабоко впивајќи ја почвата. Во почетниот период на развој, почвата се прекрива за да не се изгуби влагата и да не се загрева под сонцето.
При извршување наводнување, постои една одлика. Тиква не толерира ладна вода. Затоа, не може да се напои од артески бунари или други извори на ладно. Температурата на водата за наводнување треба да има температура не пониска од + 20 * С. Пред наводнување, плевелите што се издигнале над насадите од тиква се отстрануваат.
Заштита од болести и штетници
Меѓу тиква, гниење во корен, лажна и прашкаста мувла, ризоктониоза, доцна лошо влијание се најчести. За борба против нив во приватни области, треба да се користат само биолошки препарати безопасни за здравјето на луѓето и животните. Најдобро е да се подготви резервоарна мешавина од биофунгициди за гамаер + алирин-Б. Во мешавина, тие се ефикасни против гниење и раст. Од останатите биолошки производи, фитоспорин, гликоладин, екстрасол и други се ефикасни против горенаведените заболувања.Но, биолошките производи нема да го донесат посакуваниот ефект по единечна употреба. Третманите со мешавини и индивидуални биолошки производи се ефикасни за повеќе третмани во текот на сезоната на растење. Прскањето со магливо решение се врши на секои 10-12 дена во текот на летото.
Од штетниците, следниве цицање предизвикуваат забележително оштетување - тиквички од тиква, пајаци грини. Од gnawing - ларви и гасеници на лажичката, молец од ливада, молци. Од оние на почвата, жичарници и други.Биоинсектициди за време на повторено третирање на растенија и почва добро ги штитат растенијата, без да му штетат на луѓето и животните: вирин-ОС, планизиз, битоксибацилин, дендробацилин лапидоцид.
Тиква © Тони ВорралДозите, методите за обработка се дадени на пакувањето или во придружната документација. Кога купувате биолошки производи, задолжително проверете го датумот на истекување. При користење на биолошки производи, нивниот ефект трае 10-12 дена. Ова е период по кој третманите мора да се повторат. Не чувајте биолошки производи заедно со хемиски производи. Cultureивата култура умира во такво соседство.
Тиква од одделение за храна
Со времетраењето на сезоната на растење, тиквите се поделени на:
- рано зреење
- средината на сезоната
- доцна зреење.
Во раните сорти на созревање, периодот на вегетација од садници до добивање плодови со биолошка зрелост трае во просек од 90-113 дена. Содржината на шеќер се движи од 5 до 9%. Следниве сорти се најчести: Мускат, Баттернат (исто така наречен орев, морско оревче), Исцелување, насмевка, Буш Грибовска-189, Буш портокал, руски.
Содржината на шеќер во средната сезона е поголема - 7-13%. Времетраењето на сезоната на растење се зголемува на 135-140 дена. Тие имаат добар квалитет на чување. Препорачани сорти: Бадем, мермер, штала, витамин, Апорт, Фрекли, земја, трговска жена, слатка, Волга сива.
Сорти со доцна зреење се одгледуваат главно во јужните региони. Во централна Русија, зрелите култури од тиква се берат преку садници. Сорти со доцна зреење успеваат да добијат најголем процент на содржина на шеќер (11-12%) со сезоната на растење од 140-160 дена. Сорти: зима со печурки, зимска слатка, Зора на истокот, Прикубанскаја, пресретнување, доцна витамин, бисер, Премиера.
Тиква © Jerryери Колби-ВилијамсОд горенаведените сорти во централна Русија, најчести сорти се Грибовскаја зима, Фрекли, насмевка, бисер, Премиера, руски.
Разновидната разновидност на тикви ви овозможува да ја изберете саканата сорта, која има сладок вкус, низводно, отпорна на болести и штетници и нема потреба од обработка. При изборот на сорта, детален опис може да се најде во соодветните каталози на растителни култури.
Harетва и чување тикви
Тиква има долг рок на траење без губење на вкус. Индивидуалните сорти може да се чуваат до една година во оптимални услови. Видовите со големи плодови припаѓаат на лажните сорти. Оревата морско оревче, во процес на елиминација на сортата, го загубија квалитетот на чувањето. Тие се чуваат не повеќе од 2 месеци. Кога ставате складирање, треба да ги земете предвид овие квалитети и да бидете првиот што употребувате сорти со краток рок на траење.
Почетокот на времето за собирање е докажано со заситената боја и сувите трепки на културата. Чистењето се изведува во суво, топло време пред почетокот на мразот. Замрзнати тикви, кои добиле механичко оштетување, се користат веднаш за обработка и зачувување на зимата. При отстранување на тиквата, оставете го дршката 6-8 см, за да не се наруши интегритетот на овошјето. Ако времето е облачно, дождливо, собрани, ставете во затворена, сува просторија, исушете го овошјето и само тогаш чувајте ги.
Тиква © Маја ДуматМожете да чувате производи во различни простории (бараки, тавани, во кујната, во оставата, чајната кујна). Состојба на чување: температура не пониска од + 10 * С, сува просторија. Замрзнатиот производ е совршено зачуван. Исечена тиква може да се користи постепено.
