Маник со семки од афион на кефир е едноставна и вкусна пита која секогаш излегува дека е прекрасна. Ако ги правите првите чекори при печење дома, тогаш не заборавајте да научите како да готвите манична. Оваа едноставна домашна торта е скоро невозможна да се расипе, главната тајна на успехот е што тестото со гриз не се смирува, а тортата излегува малку влажна, трошлива и секогаш многу вкусна. Важна точка во подготовката на тестото е дека мора да се остави сама околу половина час, така што гриз апсорбира влага и отекува, така што печењето ќе биде поубаво.
Маник со семки од афион на кефир - едноставна и вкусна пита- Време за готвење: 1 час 30 минути
- Служби по контејнер: 8
Состојки за мана со афион семе на кефир
- 300 гр кефир;
- 3 јајца;
- 160 гр шеќер;
- 100 гр путер;
- 220 g гриз;
- 80 гр брашно;
- 7 g прашок за пециво;
- 4 g сода бикарбона;
- 130 афиони;
- екстракт од ванила;
- сол;
- свежи бобинки и шлаг шеќер за сервирање.
Метод за подготовка на мана со афион семе на кефир
Истурете гранулиран шеќер, истурете ладен кефир, искршете три јајца. За да го балансирате вкусот, истурете нотка на солена сол. Промешајте ги состојките со размахване околу 5 минути за целосно растворање на гранулите на гранулиран шеќер.
Измешајте шеќер, кефир и јајцаИсечете го путерот на коцки, фрлете во тенџере со дебело дно, стопете, изладете малку. Истурете го маслото во сад со течни состојки, измешајте со размахване.
Следно, истурете гриз во сад.
Соединуваме пченично брашно од с / с одделение со сода бикарбона и прашок за пециво (прашок за пециво), просејуваме низ сито за да се ослободиме од грутки и да го заситеме брашното со кислород. Додадете го просејуваното брашно на остатокот од производите.
Додадете стопен путер 
Истурете гриз во сад 
Додадете го просејуваното брашно на остатокот од производите.Потоа, истурете семки од афион и додадете неколку капки екстракт од ванила. Афион од храна за овој рецепт мана со афион семки на кефир не треба специјално да се подготви, ако афионот се пакува индустриски, тогаш не е неопходно да се мие.
Истурете семки од афион и додадете неколку капки екстракт од ванилаСостојките ги мешаме додека не се добие хомогено тесто без грутки. Оставете на собна температура половина час. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на температура од 175 степени Целзиусови.
Оставете го тестото 30 минути и загрејте ја рернатаПодмачкајте ја нелепната форма (во овој рецепт со дијаметар од 24 сантиметри) со омекнат путер и великодушно прашина со пченично брашно.
Подмачкајте ја калапот со масло и прашина со брашноНие ја отстрануваме формата во замрзнувачот 5 минути, а потоа го истураме тестото, замавувајќи ја формата така што тестото се шири рамномерно.
Истурете го тестото во калапНие ја испраќаме маната на средната полица на загреаната рерна, печеме 40-45 минути. Подготвеноста на мана со афион семе се определува со употреба на дрвена перка - ако залепите шака во најгустиот дел од печењето, а излегува суво, без никакви знаци на тесто, тогаш тортата е подготвена.
Печете го маник 40-45 минутиНие ладиме маник со семки од афион на решетката со жица, посипете со шеќер во прав, сервираме на маса со кисела павлака и свежи бобинки. Бон апетит!
Вкусен и лесен маникир со афион семе на кефир е подготвен!Маник со семки од афион на кефир е одлична основа за домашна торта. Бисквитот треба да се излади целосно, потоа да се исече на половина на две идентични колачи, натопени во џем, да се шири со путер крем и да се гарнитури по ваш вкус, на пример, шлаг. Тортата ќе испадне благородна!
